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2020.06.20 Saturday

ニョキニョキ,梁海

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    茗荷の葉

     

    5月のときには芽が出て

    まもないころでしたが⇒5/6

    1ヶ月経ち、こんなに大きくなりました。
    さらに、それから1ヶ月経とうとしてますが

    そら豆をゆでて、あんこにして

    それを上新粉でお餅の生地で包んで

    茗荷の葉でくるみます。

    みょうがぼち
    みょうがぼち

    蒸しあげると葉の色はおちますが、

    ん〜美味♪

    薬膳講座にお越しのN様が 5/6 の記事をみて
    抗菌作用があるのを知り
    鯖寿司を茗荷の葉でつつんだものを見せてくださいました♪
    美味しそう〜ぴのこ:)

    鯖寿司

    N様、ありがとうございます!

     

     


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